Beneficios para la salud del té Twig

Una forma de té japonés, kukicha o bocha, que se traduce como "té de ramita", está hecha de ramitas y tallos del árbol de té Camellia sinesis. Los tés de grado superior, como el matcha y el sencha, se producen utilizando los brotes y las hojas, dejando las plantas casi desnudas después de la cosecha. Kukicha generalmente toma la forma de té verde, pero hay más variedades oxidadas disponibles. El té de ramita tiene un sabor ligeramente dulce y a nuez. La variedad común de té verde de kukicha tiene una amplia variedad de beneficios para la salud promocionados.

Porque el té de ramita Se compone de tallos y ramitas jóvenes, es rico en vitaminas y minerales que alimentan las partes de crecimiento de la planta. Los minerales que se encuentran en kukicha incluyen cobre, selenio, manganeso, calcio, zinc y fluoruro. Kukicha contiene vitaminas A y C y vitaminas del complejo B, que son potentes antioxidantes. El té Twig contiene más calcio que la leche de vaca, según Julie Ong, autora de "The Everything Guide to Macrobiotics".

Todas las variedades de té verde han sido promocionadas por su potencial contra el cáncer. Una revisión publicada en la edición de 2011 de "Pharmacological Research" señala que los compuestos antioxidantes en el té verde han demostrado ser efectivos contra numerosas líneas celulares de cáncer, incluyendo cáncer de mama, piel, pulmón, oral, intestinal, colon, próstata, páncreas y hígado. El té verde detiene el crecimiento de tumores cancerosos, inicia la muerte de las células cancerosas y evita la formación de células cancerosas.

Todas las formas de té verde también tienen un uso potencial en la prevención y el tratamiento del tipo 2 diabetes. Un artículo de investigación publicado en 2004 "BMC Pharmacology" probó estos usos del té verde tanto en ratones diabéticos como en humanos sanos. Los investigadores encontraron que el té verde aumentó la tasa de metabolismo de la glucosa en los humanos y redujo los niveles de azúcar en la sangre en los ratones.

La dieta macrobiótica enfatiza la importancia de comer alimentos enteros y sin procesar, así como equilibrar el Niveles de ácido del cuerpo. Según el libro "The Everything Guide to Macrobiotics", la kukicha tiene un efecto alcalinizante y disminuye la acidez. El libro también afirma que el té de ramita contiene altos niveles de calcio, quema grasa y reduce el colesterol. Si su cuerpo permanece en un estado ácido durante demasiado tiempo, puede experimentar insuficiencia orgánica, insuficiencia respiratoria, shock y posiblemente la muerte, según los Institutos Nacionales de Salud.