El reflujo gastroesofágico, comúnmente llamado reflujo ácido, ocurre cuando el ácido del estómago fluye en la dirección incorrecta, de regreso al esófago. Esto puede causar una sensación de ardor en el pecho y la garganta. La acidez estomacal es un síntoma característico del reflujo ácido. Si sufre de reflujo ácido, identificar posibles factores desencadenantes, como los alimentos con sabor a menta, puede ayudar a aliviar los síntomas.
En circunstancias normales, una banda del músculo llamado esfínter esofágico inferior evita que el contenido del estómago fluya hacia el esófago. Cuando esto no funciona correctamente, puede producirse reflujo ácido. Una amplia variedad de condiciones puede causar reflujo ácido. Estos incluyen disfunción del estómago, ciertos medicamentos, factores genéticos, mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior y comer demasiados alimentos ácidos.
La reducción del ácido es el objetivo principal si sufre de reflujo ácido. La saliva producida cuando mastica chicle en realidad puede ayudar a neutralizar el ácido del estómago. Los datos indican que masticar chicle durante 30 minutos después de una comida alivia la acidez estomacal y protege contra el reflujo ácido, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, elija un chicle sin sabor a menta verde, ya que los sabores de menta verde y menta pueden aumentar la producción de ácido, según el UMMC.