Bocadillos saludables que no son frutas o verduras

By Rodrigo Cabrera | marzo 19, 2019

Un refrigerio saludable puede aumentar tus niveles de energía y reducir el hambre lo suficiente como para marearte hasta la próxima comida. Las frutas y verduras son opciones comunes para los refrigerios nutritivos, pero muchas otras opciones también pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades de nutrientes mientras satisface el hambre. Busque refrigerios ricos en nutrientes que sean bajos en grasas no saludables y sodio.

Huevos pascuales con hierba fresca
      Un huevo duro en una taza con hojas frescas de tomillo.     
Crédito de imagen: joannatkaczuk / iStock / Getty Images       

Cereales integrales

Integrales el cereal, como el cereal de salvado rico en fibra o el trigo desmenuzado, puede ser un bocadillo listo para comer, o puede comerlo con leche descremada. Para una opción cálida, pruebe la avena. Los productos integrales son fuentes naturales de fibra dietética, hierro y magnesio, y elegirlos en lugar de granos refinados puede ayudarlo a controlar su peso y reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular. Guarde una caja de cereal en el trabajo para cuando necesite un refrigerio rápido, o guarde la caja en casa y lleve porciones individuales en pequeños recipientes. Seleccione variedades sin azúcar para limitar su consumo de azúcares añadidos.

Cacahuetes y nueces

Nueces, como nueces, nueces, almendras, anacardos y nueces de macadamia, son Rico en grasas insaturadas saludables para el corazón y fuentes de vitamina E y fibra dietética. Los cacahuetes son legumbres debido a su biología, pero son más nutricionalmente similares a las nueces de árbol, según el Instituto Linus Pauling. Los cacahuetes y las nueces son ricos en calorías, con alrededor de 160 a 210 calorías por onza, por lo tanto, controle cuidadosamente el tamaño de las porciones para evitar el aumento de peso no deseado al comerlas.

Yogurt sin grasa

El yogurt proporciona proteínas de alta calidad, así como vitamina B-12 y calcio , que es un mineral esencial para construir y mantener la masa ósea. Los probióticos son bacterias saludables que se encuentran en el yogur y algunos otros productos fermentados; Pueden aliviar la colitis y prevenir la diarrea. Elija yogur sin grasa para limitar la ingesta de grasas saturadas y evite los yogures saborizados que contienen azúcares añadidos. Sumerja las galletas de trigo integral en yogurt, o prepare una ensalada con pechuga de pollo picada, yogurt natural sin grasa, cebollín y pimienta.

Huevos duros

Los huevos duros son bocadillos convenientes y ricos en proteínas que puede preparar por adelantado. Los nutrientes esenciales en las yemas de huevo incluyen vitamina D, hierro, vitamina A y vitamina B-12. Las claras de huevo no son ricas en estos nutrientes, pero no tienen grasa ni colesterol. Coma su huevo duro por sí solo, o para un refrigerio más sustancial, cómelo con pechuga de pavo magra o queso de cadena bajo en grasa. Deseche la yema y coma solo el blanco si sigue una dieta baja en colesterol.

Palomitas de maíz reventadas por el aire

Las palomitas de maíz son alimentos integrales que no contienen grasa y contienen solo 31 calorías por taza. Limite el contenido de sodio comiendo sus palomitas de maíz o salándolas solo ligeramente. Agregar mantequilla a las palomitas de maíz agrega calorías y grasas saturadas, y los aceites vegetales parcialmente hidrogenados pueden proporcionar grasas trans poco saludables. Tenga un poco de queso cottage sin grasa para aumentar el contenido de proteínas y calcio de su merienda.