Las rosas se han cultivado durante siglos como una importante fuente de alimentos y medicinas. No solo son hermosos a la vista, los bulbos de frutas que aparecen debajo de la flor están llenos de nutrientes y antioxidantes. Mejor conocido por su abundancia de vitamina C, los escaramujos proporcionan muchos beneficios para la salud.
La rosa mosqueta, o rosa mosqueta, es el fruto esférico rojo anaranjado del < em> Rosa género en la familia Rosaceae . Raramente se encuentra en rosas modernas, el tipo de arbusto anticuado, especialmente rugosas , producen una gran cantidad de escaramujos. Este bulbo de rosa mosqueta es típicamente liso en el exterior. En el interior, encontrarás un puré de semillas y pulpa fibrosa. Un escaramujo fresco puede tener un sabor agrio, como una manzana verde.
Los escaramujos contienen muchas vitaminas, minerales esenciales y compuestos fitoquímicos tales como ácido ascórbico, fenólicos y ácidos grasos saludables. Como resultado, algunos usos de la rosa mosqueta son útiles para tratar una variedad de enfermedades, incluidos trastornos de la piel, enfermedades renales, diarrea, artritis, diabetes, obesidad y cáncer.
Puede beneficiarse de los escaramujos en muchas formas, como purés, mermeladas, jarabes y salsas utilizados como saborizantes en las recetas. El té de rosa mosqueta a menudo se mezcla con hibisco o con sabor a menta para un efecto laxante suave.