Se recomienda comer una dieta saludable y variada para ayudar a mantener sus articulaciones sanas y fuertes. Una ingesta inadecuada de ciertos nutrientes, como calcio, vitamina B-12, vitamina D y vitamina C, puede afectar la salud de las articulaciones y provocar debilidad. Consulte a su médico si le preocupan sus articulaciones.
No obteniendo suficiente calcio en su dieta puede afectar la salud ósea y provocar osteoporosis. La mala salud y la fuerza de los huesos pueden tener un impacto en la resistencia de las articulaciones. Muchos estadounidenses tienen dificultades para satisfacer sus necesidades de calcio, incluidos niños, niñas adolescentes y hombres y mujeres mayores, según la Oficina de Suplementos Dietéticos. Para la salud en general, especialmente la salud ósea, necesita de 1,000 a 1,200 miligramos de calcio al día. Los productos lácteos, la leche vegetal fortificada, el tofu, las sardinas con huesos y las hojas de nabo son buenas opciones para obtener más calcio en su dieta y promover la salud y la fuerza de las articulaciones.
La vitamina D también es importante para la salud ósea, y no obtener suficiente cantidad en su dieta puede conducir a una afección llamada osteomalacia, que es una mineralización inadecuada de los huesos. Los síntomas de la osteomalacia incluyen dolor y sensibilidad en las articulaciones y debilidad muscular. La leche fortificada, junto con los huevos, el pescado graso como el salmón, las yemas de huevo y los cereales fortificados para el desayuno son buenas fuentes de vitamina D. Su cuerpo también produce vitamina D a través de la exposición al sol. Sin embargo, demasiada exposición al sol puede ser peligrosa, y esta puede no ser la mejor manera de satisfacer sus necesidades. Consulte a su médico para analizar la forma más segura de obtener vitamina D.
Una deficiencia de vitamina B-12 puede causar una serie de problemas de salud, incluyendo dolor y debilidad articular, así como desequilibrio. Necesita vitamina B-12 para producir glóbulos rojos, nervios y ADN. Según Harvard Health Publications, las dos causas más comunes de deficiencia de vitamina B-12 incluyen una dieta vegetariana y una cirugía para bajar de peso. Esto se debe a que los alimentos de origen animal son la única fuente natural de vitamina B-12 y ciertas condiciones digestivas, como la acidez en el estómago, son necesarias para la absorción. Necesita 2,4 microgramos de vitamina B-12 al día. Además de los alimentos de origen animal, también puede obtener más vitamina B-12 al incluir leche de planta fortificada o cereal. Consulte a su médico si cree que necesita tomar un suplemento.
El cartílago es un componente de las articulaciones que ayuda a los huesos a deslizarse unos sobre otros sin causar dolor . La vitamina C es esencial para la salud y el mantenimiento del cartílago. Aunque una deficiencia en vitamina C es rara, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la deficiencia severa puede conducir a una afección llamada escorbuto, que puede conducir a debilidad general. Para obtener su vitamina C para articulaciones saludables, incluya naranjas, toronjas, sandías, brócoli, verduras de hoja verde y tomates en su dieta.