Beneficios para la salud de los lignanos

By Valeria Crespo | marzo 19, 2019

Los lignanos son un grupo de compuestos químicos que se encuentran en los alimentos a base de plantas, que incluyen semillas de lino, semillas de sésamo y calabaza y centeno. Cuando estos alimentos se digieren, las bacterias intestinales activan los lignanos. Los lignanos se consideran fitoestrógenos, afirma el Centro Médico de la Universidad de Maryland, y pueden actuar como débiles o antiestrógenos en su cuerpo. Se están realizando investigaciones con respecto a sus propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias, así como a su posible beneficio de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y los niveles de colesterol.

Bagels integrales de semillas múltiples
      Un panecillo integral con semillas de linaza y sésamo se sienta en un plato con otro detrás, cortado en rodajas y en capas con jamón.     
Crédito de imagen: rojoimages / iStock / Getty Images       

Cáncer

La fuente más rica de lignanos viene de semillas de lino trituradas o maceradas. Un estudio publicado en 2010 en el "British Journal of Nutrition" probó el lignano de las semillas de lino con respecto al cáncer. Descubrieron que los lignanos de lino podrían reducir el riesgo de cáncer al prevenir los cambios celulares precancerosos, así como también ralentizar la progresión y el movimiento de las células cancerosas. La Sociedad Estadounidense del Cáncer informa que los lignanos pueden ayudar a reducir el crecimiento de cánceres relacionados con las hormonas, incluido el cáncer de próstata, mama y ovario, aunque se necesita más investigación en humanos.

Enfermedad cardíaca

En 2006, el "American Journal of Clinical Nutrition" publicó una investigación que indica que debido a Por sus efectos antioxidantes, los lignanos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Según el Instituto Linus Pauling de la Oregon State University, no está claro si son los lignanos los que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas o la combinación de nutrientes y fitoquímicos, que se encuentran en alimentos como las semillas de lino. En general, una dieta que incluya semillas, granos integrales y vegetales reducirá el riesgo de enfermedades cardíacas y proporcionará a su cuerpo lignanos.

Colesterol

En 2008, un estudio publicado en "British Journal of Nutrition" mostró resultados prometedores con respecto a los niveles de colesterol y glucosa. Se realizó un estudio de 8 semanas en 55 pacientes, que resultó en una disminución inicial significativa en los niveles de colesterol total. Tomar lignanos de forma regular parece reducir los niveles de colesterol LDL; sin embargo, aún se necesita más investigación.