Cómo pesar alimentos sin báscula

Aprenda los tamaños de porción comunes. La cantidad de comida en su plato en un restaurante no es el tamaño de porción que debe comer, ni siempre puede confiar en el Tamaño de la porción de alimentos envasados. Por ejemplo, un filete típico de asador puede ser de 7 a 20 onzas, pero el tamaño de porción recomendado para la carne del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Es de aproximadamente 3 onzas, con un recomendado de 5 a 6 onzas para todo el día. Otros tamaños de porción recomendados incluyen 1-1 / 2 onzas de queso, 1 rebanada de pan, 1/2 taza de arroz o pasta cocida y 1/2 taza de fruta fresca.

Comparar con objetos comunes Ahora que conoce los tamaños de las porciones, necesita una forma de medirlos sin una escala. Para hacer esto, compare sus porciones con objetos domésticos. Por ejemplo, un filete de 3 onzas es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas, 1-1 / 2 onzas de queso parece 3 dados, una rebanada de pan debe ser del tamaño de una cinta de cassette y 1/2 taza de la pasta, el arroz o la fruta no deben ser más grandes que la mitad de una pelota de béisbol. Use estas comparaciones para medir el tamaño de sus porciones.

Prueba tú mismo. Antes de deshacerse de la balanza de alimentos para siempre, pruebe su nueva capacidad de precisión. Mida algunos alimentos a mano y ojo, y compárelos con el tamaño de porción recomendado. Si eres relativamente preciso, estás listo para llevar tu nueva habilidad a la carretera, a tu restaurante favorito o directamente en tu propia cocina.