Grandes almuerzos para la presión arterial alta

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

La hipertensión arterial aumenta el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. La Facultad de Medicina de Harvard informa que la presión arterial alta también puede dañar los oídos, las arterias y los riñones. Si su médico le ha diagnosticado presión arterial alta, realizar cambios en la dieta es esencial para disminuir su presión arterial y mejorar su salud y bienestar en general. Empacar ciertos alimentos en su almuerzo es una forma de cambiar su dieta y comenzar a bajar la presión arterial.

Verduras para la venta en un mercado local
      Aumente su consumo de frutas y verduras para ayudar a reducir su presión arterial.     
Crédito de imagen: David MacLurg / iStock / Getty Images       

Poder de potasio

 Fresas
      Las bayas tienen potasio.     
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Según el Instituto Linus Pauling, las personas con baja ingesta de potasio tienen un mayor riesgo de hipertensión arterial. Los adultos sanos necesitan consumir 4,700 miligramos de potasio cada día, y agregar ciertos alimentos a su almuerzo puede ayudarlo a lograr este objetivo y potencialmente reducir su presión arterial. Empaque frutas y verduras, como aguacate, plátanos, bayas, mangos, albaricoques, ciruelas pasas, tomates y pasas, para un aumento rápido de potasio. Una papa al horno es otra opción rica en potasio para su lonchera. Un vaso de jugo de naranja, un puñado de almendras o una ensalada de espinacas son ideas adicionales que te ayudarán a consumir más potasio.

Fabulous Fiber

 Espinacas baby
      La espinaca contiene fibra.     
Crédito de imagen: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images       

Comer mucha fibra puede ayudar a bajar el nivel de colesterol malo, y bajar los niveles de colesterol lo ayudará a bajar la sangre niveles de presión Debe intentar comer al menos 30 gramos de fibra por día para lograr estos objetivos, recomienda el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Hacer su sándwich con pan integral en lugar de blanco es una forma de aumentar su consumo de fibra. Comer frutas y verduras frescas, como manzanas o pimientos, es otra forma de aumentar su consumo de fibra. Una ensalada de pasta hecha con fideos de trigo integral o una ensalada de espinacas y frijoles son comidas adicionales altas en fibra que viajan bien. Un plato de avena con moras y frambuesas es otra idea de almuerzo alta en fibra.

Elija las grasas adecuadas

 Aguacates
      Los aguacates son buenos en grasa.     
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La comida promedio de comida rápida es alta en grasas saturadas, lo que aumenta los niveles de colesterol y la presión arterial. Reemplazar las grasas saturadas con grasas insaturadas saludables para el corazón ayuda a reducir la presión arterial. Coma una ensalada de espinacas y vegetales con una pizca de aceite de oliva, o coma una porción de ensalada de pasta hecha con puré de aguacate en lugar de mayonesa. Los pescados grasos, como el salmón o la trucha, también son ricos en grasas no saturadas. Agregue el pescado cocido a una ensalada de pasta o vegetales para que sea fácil incorporarlos en un almuerzo saludable. Las nueces y las semillas son alimentos adicionales que contienen grasas no saturadas, según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU.

Elimine el sodio

 pollo asado
      Ase un pollo sobre carne de charcutería con alto contenido de sodio.     
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Reducir la ingesta de sodio es un componente clave para reducir la presión arterial. Una dieta alta en sodio requiere que su corazón trabaje más para transportar sangre a través de sus venas y arterias. Reducir la cantidad de sodio que consume alivia esta carga y ayuda a disminuir la presión arterial. Omita las sopas enlatadas, la mayoría de las cenas congeladas, las pizzas aptas para microondas, los macarrones con queso y las carnes frías porque se encuentran entre los alimentos con mayor contenido de sodio. Prepare un lote de sopa casera, que le permita controlar la cantidad de sodio que usa, y sepárelo en recipientes portátiles para guardarlo en su lonchera. Pollo asado o pavo en casa para reemplazar las carnes con alto contenido de sodio como otra forma de reducir el sodio de su almuerzo.