Cómo evitar el gas y el estreñimiento del polvo de proteína de suero

Te encanta tu batido de proteína de suero de leche: sabe a batido, ayuda a que tus músculos sanen después de un entrenamiento y ha aumentado tu ingesta diaria de proteínas lo suficiente como para ayudarte a desarrollar músculo. Pero está causando algunos less- problemas digestivos atractivos , como pedos de proteínas e hinchazón. También puede experimentar un estreñimiento de proteína en polvo. Los batidos de proteínas pueden hacer eso, pero hay formas de evitarlo.

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Podría ser su marca preferida, o podría ser su leche o su método de preparación. Pero los ajustes simples pueden solucionar el problema, y ​​probablemente no tendrá que renunciar a su amado batido. Hable con su médico si aún se siente incómodo después de haber modificado su batido.

El suero es una proteína de la leche. Específicamente, es el líquido sobrante durante el proceso de elaboración del queso, por lo que contiene algo de lactosa. Aquellos que son intolerantes a la lactosa pueden experimentar una variedad de problemas digestivos si la concentración de lactosa es demasiado alta. Hay dos tipos de proteína de suero, concentrado y aislado, que difieren en términos de procesamiento y contenido de lactosa.

Si eres intolerante a la lactosa, elija un aislado de proteína de suero , que tiene solo 1 gramo o menos de lactosa por porción de 100 calorías. Los concentrados de proteína de suero pueden ser más altos en lactosa porque queda más después del procesamiento. Otra alternativa es tomar un suplemento de lactasa de venta libre antes de beber el batido para ayudar a su cuerpo a digerir adecuadamente la pequeña cantidad de lactosa.

Incluso si no es intolerante a la lactosa, ciertos polvos de proteína de suero pueden causarle estar estreñido Por lo tanto, es importante elegir un batido de proteínas con alto contenido de fibra para ayudar a minimizar el potencial de estreñimiento.

Examine las etiquetas antes de elegir su proteína en polvo y busque una con alto contenido de fibra pero sin grandes cantidades de calorías; muchos polvos que contienen carbohidratos son en realidad batidos para ganar peso y puede contener un día completo de calorías en una sola porción.

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La mayoría de los polvos de proteína de suero deben mezclarse con leche. Si padece intolerancia a la lactosa , esto puede causar tanto gases como estreñimiento. Incluso si no lo está, el uso de leche entera puede agregar demasiada grasa a la proteína en su batido, tanto la grasa como la digestión de proteínas lentamente, y permitir que ambos permanezcan en su intestino durante períodos prolongados puede causar estragos en su sistema digestivo

Si no eres intolerante a la lactosa, simplemente cambia a leche descremada. Si es así, pruebe la soja , almendras o leche de arroz , o mezcle su polvo con jugo o agua.

Más información: Cómo Detener la incomodidad de la intolerancia a la lactosa

Si sigue las instrucciones de mezcla en la mayoría de los polvos de proteína de suero, probablemente arroje polvo, leche y unos cubitos de hielo en una licuadora. El problema es que la licuadora incorpora aire a la mezcla, lo que puede causar gases casi instantáneos.

Una solución es invertir en una botella agitadora a prueba de fugas y mezclar sus batidos a mano. Simplemente agregue los ingredientes a la botella y agite hasta que se mezclen. El producto terminado no será tan espeso y cremoso como la versión mezclada, pero es probable que sufras menos después de beberlo.