Las proteínas en polvo más comunes en el mercado están hechas con suero o caseína, ambas derivadas de los lácteos. Pero si tiene alergias a la leche, es vegano o simplemente prefiere mantenerse alejado de los productos lácteos, tiene otras opciones. La soya es un polvo vegano común, y el cáñamo, el arroz integral o los polvos de proteína de guisante también pueden mejorar su dieta.
Dado que la proteína no contiene lácteos los polvos y las bebidas proteicas preparadas contienen una variedad de ingredientes, siempre revise las etiquetas de los productos para obtener información precisa antes de comprar. Sin embargo, en general, puede esperar que los polvos de proteína sin lácteos no tengan tanta proteína por porción como los polvos de suero o caseína. Una cucharada de proteína de soya en polvo tiene aproximadamente 180 calorías y 21 gramos de proteína. Una cucharada de polvo de cáñamo tiene alrededor de 135 calorías y 15 gramos de proteína. La misma cantidad de polvo de arroz integral tiene 110 calorías y 15 gramos de proteína, y esa cantidad de proteína de guisante en polvo tiene 130 calorías y 28 gramos de proteína.
Se ha demostrado científicamente que la proteína de suero en polvo ayuda a algunas personas a ganar masa muscular magra y perder grasa corporal. En un estudio publicado en 2006 en el "International Journal of Sport Nutrition