La hinchazón es un efecto secundario gastrointestinal común. Ocurre por una variedad de razones, pero generalmente involucra una cantidad excesiva de alimentos, bebidas o incluso gases en su sistema digestivo. La hinchazón también puede ocurrir si eres intolerante a ciertos ingredientes.
Si su estómago se hincha después de comer muy poco, es probable que se deba a los alimentos o bebidas que consume.
Hay muchas razones por las que puede sentirse hinchado. La intolerancia a ciertos alimentos grasos y carbohidratos fermentables y el consumo excesivo de bebidas carbonatadas son razones comunes para este problema gastrointestinal.
Es poco probable que se sienta hinchado o experimente gases por no comer lo suficiente. Estos problemas gastrointestinales tienden a ser causados por el consumo de grandes cantidades de alimentos. Sin embargo, si no ha comido nada y está hinchado, puede ser porque ha tragado aire o gas.
Esto puede ocurrir cuando consume bebidas gaseosas como refrescos, agua tónica, agua con gas y bebidas alcohólicas, como cerveza . También puede ocurrir cuando mastica chicle o bebe a través de una pajita.
Si su estómago se hincha después de comer muy poco, es probable que sea por algo en las bebidas o alimentos que está consumiendo. Incluso pequeñas cantidades de alimentos pueden afectar su intestino, especialmente si es intolerante a un determinado ingrediente o tiene antecedentes de problemas gastrointestinales. La hinchazón después de comer cantidades mínimas de alimentos también puede ser un signo de una afección médica subyacente.
Por supuesto, sentirse hinchado también puede no estar relacionado con los alimentos o bebidas que consume. Por ejemplo, el Mayo Clinic enumera la hinchazón como un síntoma premenstrual común para las mujeres. En tales casos, los suplementos de magnesio, los diuréticos y el ejercicio pueden ayudar a minimizar sus síntomas.
Una variedad de productos alimenticios puede afectar su salud intestinal y hacer que se sienta hinchado. Muchos de los alimentos saludables que las Guías dietéticas para estadounidenses recomienda pueden ser los culpables. Incluso el consumo excesivo de nutrientes esenciales puede ser culpable.
Una de las causas más comunes de hinchazón es el sodio. Harvard Health Publishing enumera el exceso de sodio como una razón por la que podría experimentar hinchazón. La sal se agrega a muchos alimentos, incluso a los dulces, como los postres y las bebidas.
Si consume comida chatarra, comida rápida, comida de restaurante o alimentos preparados con frecuencia, es probable que consuma demasiado sodio. De acuerdo con Asociación Americana del Corazón , el estadounidense promedio consume 3.400 miligramos de sodio por día en lugar del máximo recomendado de 2.300 miligramos por día.
También se sabe que las alternativas al azúcar afectan el intestino. Aunque los edulcorantes alternativos generalmente se consideran seguros y saludables para el consumo, el Food and Drug Administration advierte que los edulcorantes como los alcoholes de azúcar pueden causar una variedad de problemas gastrointestinales, incluso en cantidades bastante pequeñas. Los alcoholes de azúcar se pueden encontrar naturalmente en muchos alimentos de origen vegetal, pero también se producen como productos bajos en calorías como eritritol y xilitol .
Ciertos macronutrientes también pueden afectar su salud intestinal. Un estudio de abril de 2016 en la revista Investigación Biomédica Avanzada destaca el potencial de los alimentos grasos para causar hinchazón y otros problemas gastrointestinales en personas con problemas de salud intestinal, como problemas a largo plazo con indigestión.
La Sociedad Canadiense de Investigación Intestinal afirma que los carbohidratos complejos y los lácteos son causas comunes de hinchazón y gases. Del mismo modo, un estudio de mayo de 2016 en el Journal for Nurse Practitioners discutió cómo los carbohidratos específicos, como la fibra y los carbohidratos de cadena corta fermentables, pueden causar hinchazón, gases, dolor de estómago y cambios en las deposiciones. Es particularmente probable que estos problemas ocurran en personas que tienen problemas gastrointestinales existentes.
Si experimenta hinchazón regularmente, particularmente después de haber comido muy poco, Puede deberse a los carbohidratos fermentables de cadena corta que consume. Los carbohidratos de cadena corta fermentables son conocidos como FODMAPs : oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles . Estos carbohidratos de cadena corta se encuentran principalmente en productos de origen vegetal, pero también están presentes en algunos productos lácteos.
Si no está seguro de qué son los oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles, no se preocupe: estos son solo tipos de carbohidratos que tienden a ser más difíciles su cuerpo para digerir Muchos carbohidratos fermentables se elogian típicamente como prebióticos saludables y beneficiosos. Desafortunadamente, estos carbohidratos de cadena corta también pueden fermentar en su colon, causando gases, hinchazón y una variedad de otros efectos secundarios gastrointestinales.
Los FODMAP no son cualquier tipo de alimento en particular; hay frutas, verduras, nueces, semillas, granos y productos lácteos que tienden a ser ricos en carbohidratos fermentables, al igual que los mismos tipos de alimentos que tienen cantidades mínimas.
Algunos ejemplos de alimentos con alto contenido de FODMAP incluyen productos lácteos como leche, yogurt y helado, que contienen disacáridos. Las legumbres y verduras como los espárragos, las alcachofas, el brócoli, el repollo y la coliflor son todos ricos en oligosacáridos.
Muchas frutas y bayas, como manzanas, moras, peras, mangos y sandías también contienen estos carbohidratos fermentables. En particular, las frutas secas y las frutas de hueso contienen polioles como el sorbitol . Debe tener en cuenta que el término poliol es solo otro nombre para alcohol de azúcar .
Según un estudio de julio de 2013 en Gastroenterología y Hepatología , personas que experimentan hinchazón con frecuencia , como aquellos con hinchazón funcional o síndrome del intestino irritable, pueden beneficiarse de una dieta con cantidades reducidas de carbohidratos de cadena corta fermentables. Estas dietas se conocen como dietas bajas en FODMAP .
Eliminar los alimentos que son ricos en carbohidratos fermentables permite a las personas identificar los alimentos que los están hinchando o experimentando otros efectos secundarios gastrointestinales. Las personas que eliminan alimentos con alto contenido de FODMAP de sus dietas generalmente experimentan menos dolor abdominal, hinchazón y gases.
Con el tiempo, eliminar los alimentos de su dieta que son ricos en carbohidratos fermentables puede alterar su microbioma intestinal . La proporción y los tipos de bacterias en el intestino cambiarán de manera beneficiosa, reduciendo el riesgo de problemas gastrointestinales como la hinchazón.
Esto significa que eventualmente deberías poder agregar carbohidratos fermentables a tu dieta e idealmente no continuarás experimentando efectos secundarios relacionados con el intestino cuando comas esos alimentos.