¿Pueden los diabéticos comer frutos secos?

La fruta es el dulce de la naturaleza, naturalmente dulce, pero también lleno de fibra y nutrientes importantes. Con tantos sabores y variedades, es una excelente opción para satisfacer a los golosos mientras se mantiene una dieta saludable. Si tiene diabetes, probablemente le hayan dicho que limite los dulces y el azúcar y que sustituya una pieza de fruta. La fruta fresca siempre es una buena opción para incluir en su plan de comidas, pero ¿dónde encaja la fruta seca si limita los carbohidratos o el azúcar?

En términos de su composición de macronutrientes, tanto frescos como Las frutas secas son casi 100 por ciento de carbohidratos, la mayoría de los cuales están en forma de fructosa o azúcar de frutas. Algunas frutas tienen más azúcar que otras. Debido a que la fruta seca está deshidratada, su azúcar natural de fruta está más concentrada en comparación con la fruta fresca. Los carbohidratos en todos los tipos de frutas harán que aumente el azúcar en la sangre, pero debido a que viene empaquetado con fibra, una porción de fruta generalmente no aumenta el azúcar en la sangre tan alto como algunos otros carbohidratos.

Si está contando carbohidratos para controlar su diabetes, o usted ' Al tratar de seguir una dieta baja en carbohidratos, es importante mantener el tamaño de las porciones de todas las frutas en el lado pequeño y tratar de elegir los mejores tipos de frutas secas para los diabéticos. De acuerdo con Asociación Americana de Diabetes , una porción o porción de fruta tiene aproximadamente 15 gramos de carbohidratos. Una porción típica es una porción pequeña o aproximadamente media taza de fruta fresca entera. Sin embargo, el tamaño de las porciones de frutas secas es mucho menor debido a su azúcar de fruta más concentrado.

La mayoría de las frutas secas, como pasas, dátiles o higos, tienen alrededor de 15 gramos de carbohidratos en solo 2 cucharadas . Otros, como los albaricoques, son frutas con menos azúcar, por lo que el tamaño de la porción puede ser un poco más grande. El