Beneficios de comer toronja

By Mariana Carmona | marzo 19, 2019

La toronja, cuyo nombre botánico significa "fruto del paraíso", es un pariente de la naranja, con carne jugosa y segmentada y un sabor limpio y picante. Estas frutas se clasifican en rojo, rosa o blanco por su color interior. Si bien todos los colores de toronja tienen una gran cantidad de beneficios para la salud, la toronja roja puede ser la más beneficiosa de todas. Bajo en calorías, alto en fibra y fitonutrientes, la toronja es una opción dietética saludable. Si toma medicamentos recetados, especialmente medicamentos con estatinas, evite interacciones indeseables consultando a su médico antes de comer toronja.

Pomelo con rodajas
      La toronja contiene una gran cantidad de vitamina C, carotenoides y fibra de pectina.     
Crédito de imagen: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images       

Vitamina C

La toronja está repleta de vitamina C; solo la mitad de una toronja proporciona 46.86 mg, o 78.1 por ciento, del valor diario recomendado. La toronja es una excelente fuente de este antioxidante, que apoya la salud cardiovascular al prevenir la oxidación del colesterol. Además, el consumo de alimentos ricos en vitamina C es compatible con el sistema inmunitario y reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca, cáncer y accidente cerebrovascular, dice el sitio.

Carotenoides

Los carotenoides son compuestos de origen vegetal que pueden tener propiedades para prevenir enfermedades, y la toronja-- especialmente rosa y rojo: contiene más que su parte de ellos. Los fitonutrientes carotenoides del pomelo, un antioxidante llamado licopeno, pueden tener efectos quimioprotectores. En un estudio clínico publicado en la edición de marzo de 2005 de "International Journal of Cancer", los investigadores encontraron que el riesgo de cáncer de próstata disminuyó con el aumento del consumo de licopeno. De acuerdo con Texas A