Beneficios del agua potable con vinagre de manzana

By Mariana Carmona | agosto 05, 2019

La práctica de beber vinagre de sidra de manzana y agua para ayudar a perder peso o para otros beneficios de salud prometidos ha existido prácticamente desde que la gente aprendió a fermentar cosas. También se cree que el agua y el vinagre de sidra de manzana son más hidratantes que el agua común. Además de agregar un poco de sabor agrio al agua corriente, se cree que el vinagre de manzana tiene propiedades beneficiosas, especialmente en el sedimento que formas en la parte inferior, que se conoce como la "madre". Pero esto no ha sido probado a través de pruebas científicas.

Vinagre de manzana con madre en un tazón de vidrio, alimentos probióticos para la salud intestinal
      El vinagre de manzana puede ayudarlo a perder peso.     
Crédito de imagen: ThitareeSarmkasat / iStock / GettyImages       

Como con cualquier remedio de salud en el hogar, debe agregarse con precaución agregar vinagre de manzana a su rutina diaria. No existe el elixir mágico, pero usado con moderación como parte de un plan general de alimentación saludable y ejercicio constante, el vinagre de manzana puede ayudar a aumentar su consumo de vitamina C.

Mitos del vinagre de sidra de manzana

Al igual que con otros alimentos y bebidas llamados milagrosos, los beneficios de la manzana Se dice que el vinagre de sidra es muy variado. Algunos de estos no tienen base en la realidad; otros van desde posiblemente cierto, dada la evidencia anecdótica, hasta posiblemente cierto basado en estudios científicos revisados ​​por pares.

Entre las afirmaciones hechas para el vinagre de sidra de manzana están que beberlo todos los días:

  • Envejecimiento inverso o lento
  • aliviar los síntomas de la artritis
  • Eliminar el eccema
  • Prevenir calambres en las piernas
  • Solucione problemas de seno
  • Reparación de puntas abiertas
  • Promueva la pérdida de peso

Según la profesora asistente Melissa Wdowik, Ph.D., RDN, FAND, en Universidad Estatal de Colorado , no hay ciencia detrás de cualquiera de estas afirmaciones. Existe evidencia anecdótica de que tomar 2 cucharadas de vinagre de manzana antes de comer puede ayudar a disminuir la ingesta de alimentos, pero solo porque puede causar náuseas. Cocinar con vinagre de manzana en realidad puede ayudarlo a perder peso, señala el Dr. Wdowik, porque agrega sabor pero no muchas calorías.

Datos del vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado con fines medicinales y de salud desde la antigüedad, según los expertos en Texas A